Je savais avant de partir que Macao était un mélange entre la culture asiatique et la culture occidentale en tant qu’ancienne colonie portugaise. Le voyage allait donc être particulièrement intéressant car désormais chinoise, tous ces héritages avaient dû la marquer profondément et j’étais réjoui à l’avance.
Pour sa cuisine locale
Gourmand par nature, j’appréciais déjà énormément la cuisine asiatique mais celle que je pus goûter dans cette ville n’avait pas de réel qualificatif. Aux parfums d’Asie mais avec des apports différents, les restaurants et même marchands de rue sont à goûter absolument. Je n’hésitais d’ailleurs pas à me faire recommander des spécialités par les locaux et je fus plus que satisfait. Les plaisirs salés étaient tout aussi surprenants que les différentes créations sucrées et j’étais certain qu’il s’agissait de la force touristique de Macao.
Pour son centre-ville historique
Parfait exemple du mélange des règnes successifs aussi bien orientaux qu’occidentaux, les rues de Macao présentaient des bâtiments dont l’architecture variait énormément. Ce centre a donc logiquement rejoint le patrimoine mondial de l’Unesco car il n’existe pas de ville semblable à ma connaissance.
Les ruines de Saint-Paul à proximité de la Place el Senado et de l’Église Saint-Dominique étaient une telle représentation des transitions que je décidais de prendre des photos de chaque endroit pour pouvoir continuer à les comparer à mon retour.
Pour ses casinos
En passionné de poker je ne pouvais pas ignorer que Macao était une ville connue pour ses différents casinos dont le Grand Lisboa, construit il y a plusieurs décennies et qui faisait office de référence. Pour ma part, je décidais de me rendre au Wynn, le plus petit de la ville mais qui avait l’air d’attirer pas mal de visiteurs.
En y entrant, je compris instantanément car il avait été complètement réalisé selon le modèle des grands casinos de Las Vegas. Tous les jeux américains étaient présents et je pus rivaliser avec des partenaires de jeu au Three Cards Poker puis au Stud Poker avec pas mal de réussite grâce à mes parties régulières sur le site www.bonus-casino-en-ligne.info.
Pour la vue depuis le Ski 21
Macao était une ville qui se visite, qui se découvrait et se laissait facilement connaître mais il s’agissait également d’une ville à admirer. Assis au bar Sky 21 installé dans la tour de Macao, je ne pus m’empêcher de penser que cette construction était plutôt récente mais qu’elle représentait exactement ce qu’il manquait à cette ville, un lieu d’observation et de pause pour laisser poser son regard sur chaque partie de Macao. Pour une fois, je ne sortis pas mon appareil photo car je pensais que cette vue ne se partageait pas, elle se vivait.